Nane, yaprakları taze ve uzun süreli kullanım için kurutularak kullanılan çok yıllık otsu bir bitkidir. Nane kurutulduğunda aromasını büyük ölçüde korur ve daha güçlü bir tat alır. Saf, tazeleyici bir kokusun yanında keskin ve yakıcı bir tadı bulunur. Genelde salatalarda, çorbalarda, et, tavuk ve ba..